Une bière légère et savoureuse, issue d’un procédé de haute fermentation. Sa recette mélange malt de blé et d’orge Pilsen, comme le souhaite la tradition en matière de bière blanche. Refermentée au miel de l’Yonne, elle se déguste fraîche pour en apprécier toutes les vertus désaltérantes.
Fruit de la passion d’amateurs de produits locaux et traditionnels, la Brasserie Larché est née en 1996. Depuis 2017, elle a connu un nouvel essor et étoffé sa gamme et son savoir-faire en se modernisant. Fière de ses origines bourguignonnes, elle propose désormais une large gamme de bières sous les marques Thomas Becket (les authentiques), Alesia (les bio) et Burgindia (les originales).
La boutique de la brasserie est ouverte au public du lundi au vendredi de 9h à 17h.
Nous accueillons fréquemment des groupes de visiteurs curieux de connaître notre histoire et notre savoir-faire. Appelez nous pour réserver une visite (minimum 10 personnes).